flying food
Vyberáme z ponuky
Studené jedlá
Ruža z prosciutta s grilovanou cherry paradajkou a syrom Pecorino
Kuracia roládka plnená špenátom a feta syrom
Kuracie špízy s pikantným ananásom a mätou
Pikantné kuracie nugetky v bylinkovej tempure s parmezánovým dipom
Morčacie prsia v slaninkovom opasku dekorované hummusom a zeleninovými chipsami
Šaláty
Waldorfský šalát s jablkami a orechmi
Uhorkový šalát so smotanou a cesnakom
Uhorkový šalát so sladkokyslým nálevom
Paradajkový šalát s červenou cibuľkou s olivami
Listový šalát so cherry paradajkami
Miešaný listový šalát so cherry paradajkami a grilovanou paprikou
Grécky šalát s feta syrom a olivami
Polievky
Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäsom
Hovädzí vývar s rezancami, zeleninou a mäsom
Jarná zeleninová polievka s krupicovými gnocchi
Minestrone s bylinkovými krutónmi
Špenátová polievka s údeným lososom a prepeličím vajíčkom
Teplé jedlá
Kuracie stehná plnené dubákmi a špenátom na demi glace omáčke
Kuracie stehná plnené špargľou s omáčkou z kozieho syra
Kuracie prsia plnené sušenými paradajkami s gorgonzolovou omáčkou
Mini kuracie steaky s kuriatkovo-smotanovým ragout
Kurací wok s chrumkavou zeleninou a orieškami
Vyprážané kuracie nugetky v sezame
Jelenie ragout na červenom víne s brusnicami
Dezerty
Vanilková panna cotta s jahodovo-mätovým chutney
Makový rez s malinami a mandľami
Venčeky s citrónovým mascarpone a lesnými plodmi
Jahody v čokoláde